12组石磨面粉机械转速低、磨温低，不会破坏小麦中的营养物质，改组设备配备两组复式磨进行粉碎有效提高出粉率，适用于大型石磨面厂的规模加工，磨出来的面粉是纯天然面粉，不含任何添加剂，口感好，营养价值高，用石磨磨粉，能够避免大型机械生产面粉时高温高压对面粉营养的破坏，从而更多地保留了面粉中的营养成分。